Για να διασφαλιστεί η ορθή λειτουργία των γεωργικών αγορών και η παρακολούθηση της εξέλιξής τους, η Επιτροπή συγκεντρώνει πληροφορίες από τις χώρες και τα ενδιαφερόμενα μέρη της ΕΕ. Οι πληροφορίες αυτές συμπληρώνουν τα μέτρα της
ΕΕ για την παρέμβαση στην αγορά, αποσκοπούν στην ενίσχυση της διαφάνειας της αγοράς και συγκεντρώνονται και
διατίθενται μέσω των παρατηρητηρίων αγοράς και του ιστότοπου γεωργικών δεδομένων.