Η επιχείρηση "Πρεσπιώτικη Γη (e-ospria)" είναι μια οικογενειακή επιχείρηση (Παύλος & Αρετή Γερμανίδη)
με έδρα τον Λαιμό Πρεσπών Ν. Φλώρινας.
Στο Marketplace μας, μπορείς να βρεις και να παραγγείλεις προϊόντα
της Πρεσπιώτικης Γης (βλ. παρακάτω).
Η επιχείρηση γράφει...
"Σκοπός μας είναι η διάδοση των παραδοσιακών μας προϊόντων στο ευρύτερο κοινό.
Τα όσπρια ανήκουν στην κορυφή της διατροφικής Μεσογειακής Πυραμίδας.
Η κατανάλωση οσπρίων, έχει αποδειχθεί ότι έχει εξαιρετικά ωφέλιμη δράση στον οργανισμό μας.
Η οικογένειά μας, Γερμανίδη, είναι γέννημα θρέμμα της πανέμορφης Πρέσπας. Η παράδοση στην καλλιέργεια και παραγωγή των οσπρίων ξεκινά από την δεκαετία του ΄70 από τον πατέρα μου Αλέξανδρο Γερμανίδη ενώ από το 2008 και μέχρι σήμερα την όλη διαδικασία την ανέλαβα εγώ ο υιός Παύλος Γερμανίδης μαζί με την γυναίκα μου Αρετή. Τα φασόλια είναι φημισμένα για την εκλεκτή τους ποιότητα, τον ακριβή έλεγχο και την αμέριστη προσοχή καθ' όλη τη διάρκεια της παραγωγής. Φημίζονται για την θρεπτική τους αξία καθώς παράγονται σε καθαρά χώματα χωρίς φάρμακα ή άλλες βλαβερές ουσίες ή φυτοφάρμακα. Η φιλοσοφία μας είναι η παραγωγή υψηλής ποιότητας οσπρίων σε συνδυασμό με την άριστη γεύση για την καλύτερη ικανοποίηση των πελατών μας.
Η οικογενειακή μας επιχείρηση βρίσκεται στη βορειοδυτική Ελλάδα. Είναι στη δυτική πλευρά του νομού Φλώρινας, και απέχει 42 χιλιόμετρα από αυτήν. Η περιοχή περιλαμβάνει τις λίμνες Μικρή και Μεγάλη Πρέσπα και όλες τις χερσαίες εκτάσεις γύρω από αυτές. Σημαντικό τμήμα των συνόρων μεταξύ Ελλάδας, Αλβανίας και ΠΓΔΜ βρίσκεται μέσα σε αυτές.
Πρώτον: το αμέριστο μεράκι και η πολλή προσωπική δουλειά.
Δεύτερον: το μικροκλίμα και το έδαφος των Πρεσπών συντελούν ώστε τα προϊόντα να είναι λεπτόφλουδα, βραστερά και εξαιρετικά εύγευστα."
#prespiotiki-gi
#meetmyfarm
#ospria
